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贺兰山东麓有机葡萄酒的先行者

日出东方,其道大光;河出伏流,一泻汪洋,如许壮美的光阴孕育了一片奇异的地皮——贺兰山东麓。这里有一颗灿烂的明珠——宁夏贺兰神十万亩有机葡萄产业园。宁夏贺兰神十万亩有机葡萄产业园取法国波尔多同处于北纬38.5度,天下酿酒葡萄黄金发展带,具有了栽种最好酿酒葡萄所需求的统统天气前提。海拔1100米,泥土是经由几亿年风雨构成的砂石取土壤混淆洪积扇打击平原,石砾取灰钙土各占50%的组织使其含有雄厚的矿物质,通透性好,日照工夫每一年约3000小时阁下、日夜温差10—16℃,年降雨量150-200mm、二氧化碳浓度高达370ppm,光合作用强,云云情况发展出的酿酒葡萄皮薄、糖分足够、单宁丰满;付与了贺兰神国际酒庄无独有偶的上风。

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2007年,作为一名投资者,闽商陈德启踏上了贺兰山东麓这片荒野漠家,购置了10万亩国有荒地,建立集旅行、休闲、会展及天下葡萄酒文明旅游为一体的本生态有机葡萄产业园。这里是贺兰山东麓的英华地段,阔别工业生产区,是生长有机葡萄的幻想之天。

俗语说,葡萄酒七分种,三分酿,作为生长有机葡萄的先行者,贺兰神国际酒庄本着发明本身的葡萄酒品牌和酿造出中国最好葡萄酒的信心,现在具有有机酿酒葡萄栽种基地约10万亩,现已开辟栽种各种优良酿酒葡萄2万多亩,葡萄种植园精选法国、意大利的抗寒、抗盐碱嫁接苗繁育,立异倒“L”型栽种管理模式,让葡萄树倾斜发展,挂果枝条横走。一是轻易葡萄树入冬下架,处理了越冬埋根的困难;二是透风透气,不容易抱病;三是受光、着色和成熟度同等,有利于进步葡萄的品格;四是整齐划一,可实现除草、翻土、修剪、采摘的机械化功课。

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贺兰神十万亩有机葡萄生态园引进以色列先辈的滴灌体系,接纳矿泉水尺度的贺兰山水源浇灌,遵照国际有机尺度,严控产量(每亩限酿300-350瓶),并正在法国橡木桶中陈酿12个月至臻成熟,同时为了葡萄发展更康健,栽种防风林5000亩,树木500万棵,改进生态环境。

2011年4月,贺兰山东麓最先泛起正在中国和天下葡萄酒视野中。自此今后,贺兰山东麓以它无以伦比的天文上风吸引着天下存眷的眼光,贺兰神国际酒庄始建于2013年,设想生产能力为5000吨,建筑面积20000平米,共有以下几个功用区构成:干白发酵区,干白发酵区,酒窖,灌装区,仓储区;另外另有前处置惩罚车间、办公区、实验室、品酒室、具有最先辈磨练室等功用区。现在酒庄具有全套天下先辈的酿酒的装备,如光学粒选机、影象采摘机、错流过滤机、除梗脱粒机、压榨机、爬动泵、灌装线等。

为了酿造天下一流的葡萄酒,2013年,贺兰神国际酒庄约请法国着名的酿酒巨匠史蒂夫作为首席酿酒照料,为公司的酿酒工艺停止把关和指点。史蒂夫,是法国默默无闻的酿酒手艺团队OENOTEAM的中心成员,为多家圣埃美隆名庄园和波美侯产区名庄园供应手艺资讯和支撑,正在法国尤其是波尔多行业内知名度异常下,团队具有的酿酒手艺实验室是行业内最专业的实验室,有了史蒂夫团队的加盟,德龙酒业曾经酿便具有国际品格的多款有机葡萄酒。

十一年的奋进进程,宁夏德龙酒业有限公司、贺兰神国际酒庄成绩喜人,一无所获。公司前后被授与“国际绿色生态树模企业”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“自治区林业生态先进单位”、“天下绿化圭臬标准单元”等10多项声誉。

这里,是一片孕育着期望的热土,这里,是有机葡萄的先行区,这里,是布满激情和生机的六合,这里,折射着德龙人的睿智取胆识!蓝图画便,前程似锦。蓝图下,奋力拼搏的德龙势必赢得愈来愈宽阔的生长空间,势必为宁夏酿出世界上最好的葡萄酒。

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